Vigneti e arte sulle Colline Avisiane

Lavis. Si è inaugurato il 21 marzo al Maso Poli, splendida cantina incastonata sulle colline Avisiane nel comune di Lavis, davanti a un importante parterre di operatori del settore turistico ed enogastronomico, il nuovo percorso di tour emozionale alla cantina, un intreccio di arte e stimoli sensoriali per un enoturismo del futuro capace di trasmettere l’anima del vigneto trentino.

“II concetto di questo importante evento per la famiglia Togn è un intreccio di elementi che valorizzano il “genius loci” del nostro Maso Poli – spiega Romina Togn- un’eredità di emozioni e valori che vogliamo dedicare alla lungimiranza di nostro padre Luigi, il quale nel lontano 1978 acquistò questo terroir unico, dove iniziò a produrre il concetto di vino che lui voleva e che noi stiamo sviluppando ed esportando nel mondo”.

Il percorso sensoriale

Presentato in anteprima al pubblico il concetto, ideato in collaborazione con Aurora Endrici consulente alla comunicazione della Famiglia Togn, è una fusione di elementi d’arte di varia forma: il percorso di visita in cantina emozionale immersivo in cuffia creato da Mariano De Tassis e Carlo Casillo di Miscele d’Aria Factory con la presenza dal vivo della viola di Nicola Fadanelli; la straordinaria opera lignea “Terra Cielo” una figura femminile di quattro metri d’altezza realizzata, con il legno della tempesta di Vaia e delle vigne vecchie del Maso, dallo scultore vicentino Marco Martalar; l’intreccio sensoriale delle straordinarie creazioni culinarie dello Chef Daniele Tomasi coadiuvato dalla moglie Elisa Bertoldi del nuovissimo ristorante Innesti di Pergine Valsugana con il prezioso supporto logisitico di Federico Sighel di Catering Emozioni e Sapori di Baselga di Pinè.

“La musica e le parole create per la nostra visita immersiva in cuffia alla cantina e al vigneto del Maso diventeranno a breve la proposta di punta della nostra offerta enoturistica – sottolinea Valentina Togn – una chicca che l’ospite potrà prenotare attraverso il nostro sito Maso Poli. L’enoturista oggi richiede di conoscere l’anima dell’Azienda, è saturo di esperienze “copia incolla” e ricerca stimoli autentici che lo inducano ad apprezzare veramente il sapore dei vini e a fidelizzarsi al nome del Produttore.”

“Siamo consapevoli che l’opera “Terra Cielo” di Marco Martalar desterà moltissima curiosità –precisa Martina Togn- e siamo lieti che questo avvenga per il bene del territorio delle Colline Avisiane, prezioso terroir della viticoltura trentina e non solo. Tuttavia la statua lignea potrà essere vista solo dietro prenotazione e non sarà accessibile al pubblico in transito sulla strada provinciale. L’opera Terra Cielo vuole essere un tributo alla bellezza della vigna, fatta anche di silenzi e rispetto. Questa esclusività sarà per noi ancora più di stimolo ad accogliere con cura le persone che prenderanno parte al nostro tour emozionale.”